Apenas 7% da demanda de produtos hortícolas em Cingapura é atendida localmente. E, na época das monções, é ainda mais difícil encontrar legumes frescos no país asiático.
Para resolver esse problema, a Sky Greens desenvolveu uma estufa vertical onde as plantas são colocadas em torres que resultam numa produção entre cinco e dez vezes mais do que se teriam em fazendas tradicionais utilizando métodos convencionais.
Trata-se da primeira fazenda vertical-orgânica-tropical-urbana-comercial do mundo a utilizar soluções inovadoras para instaurar a produção sustentável de vegetais frescos, usando o mínimo de recursos da terra, água e energia.
A produção atual é de meia tonelada por dia e a meta para o próximo ano é de subir para duas toneladas.
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