Depois de ser considerado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) o vegetal campeão de contaminação por agrotóxicos, o pimentão teve seu preço reduzido para apenas um décimo do valor anterior em algumas regiões do Brasil. O Globo Rural deste domingo (25) mostra como um grupo de agricultores dos municípios de Lins e Pirajuí, no interior de São Paulo, está conseguindo controlar a contaminação de suas plantações.
Os agricultores prejudicados com a baixa dos preços começaram a utilizar técnicas para conseguir uma lavoura sadia. No caso dos cultivos atingidos pelo oídio – uma das doenças mais comuns – é usada uma mistura produzida com melaço de cana e farelo de arroz, que controla os fungos causadores do problema. A reportagem de Ivaci Matias ainda apresenta um laboratório de criação de insetos utilizados para combater as pragas.
Outra reportagem, trazida pela repórter Helen Martins, ensina como os patos devem ser limpos e depenados após o abate. Um agricultor de Indaial, em Santa Catarina, mostra as técnicas para realizar a limpeza do animal. A família ainda ensina como é o preparo de um pato recheado com repolho roxo.
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